Wie ons al wat langer volgt, weet dat ik een kleine onschuldige verslaving heb, sushi!
Dus ook al heb ik het doel om 10 kilo kwijt te raken, zonder sushi kan ik niet..
Op zoek naar de gezonde variant dus.
Vandaag maakte ik sushi met quinoa, gerookte zalm, komkommer, garnaaltjes en een klein beetje wasabi-mayonaise.
Quinoa lijkt op een graan, maar is het niet. Het zijn zaden van een plant die van nature groeit in zuid-amerika. Het is een bron van vitamines en mineralen (B2, E, ijzer, koper, en magnesium).
Het was wat lastiger er nette rollen en stukjes van de maken, maar het smaakte erg lekker!
Dus ook al heb ik het doel om 10 kilo kwijt te raken, zonder sushi kan ik niet..
Op zoek naar de gezonde variant dus.
Vandaag maakte ik sushi met quinoa, gerookte zalm, komkommer, garnaaltjes en een klein beetje wasabi-mayonaise.
Quinoa lijkt op een graan, maar is het niet. Het zijn zaden van een plant die van nature groeit in zuid-amerika. Het is een bron van vitamines en mineralen (B2, E, ijzer, koper, en magnesium).
Het was wat lastiger er nette rollen en stukjes van de maken, maar het smaakte erg lekker!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten